Lentilles vertes du Puy mijotées au foie gras de canard d’Alain Ducasse

Voici la recette que j'avais vu dans l'émission Planète Gourmande en décembre 2011 avec comme invité Alain DUCASSE : des lentilles vertes du Puy mijotées…

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Voilà... c'est fini !

Oups !