Noix de Saint-Jacques au bouillon de cresson par Alain DUCASSE

Alain DUCASSE Emission du 17 décembre 2011 Un plat signature d'Alain DUCASSE La recette des Noix de Saint-Jacques au bouillon de cresson par Alain Ducasse…

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Lentilles vertes du Puy mijotées au foie gras de canard d’Alain Ducasse

Alain DUCASSE Emission du 17 décembre 2011 Voici la recette que j'avais vu dans l'émission Planète Gourmande en décembre 2011 avec comme invité Alain DUCASSE…

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