Pour la chandeleur : la pâte à crêpes inratable de Philippe ETCHEBEST !
De la galette antique à la pâte à crêpes inratable de Philippe Etchebest : l'histoire fascinante d'un classique français. Les crêpes occupent une place unique…
3 variantes de recette de cake de Jeffrey CAGNES
Jeffrey CAGNES Parcours de Jeffrey CAGNES Jeffrey CAGNES est l’une des figures montantes de la pâtisserie française, reconnu pour son talent, sa créativité et son…
Recette authentique des crêpes Suzette par Philippe Etchebest
Origines des crêpes Suzette Les origines de la crêpe Suzette remontent à la fin du XIXe siècle et sont entourées de plusieurs légendes. La version…
Bûche de Noël ultra simple chocolat praliné noisette glaçage rocher super croquant de Norbert TARAYRE
Les fêtes de Noël approchent, et avec elles le désir de régaler ses proches avec un dessert à la fois gourmand et impressionnant. Découvrez la…
La buche de Noël express chocolat blanc framboises de Norbert TARAYRE
Norbert TARAYRE propose ici une petite recette de buche de noël. En ces temps difficiles l’idée c’est de vous proposer une buche de Noël pas…
Le flan pâtissier crémeux de Norbert TARAYRE
Norbert TARAYRE Le flan pâtissier est un dessert aux racines anciennes et à l’histoire riche, qui s’inscrit dans la grande tradition de la pâtisserie française.…
Gâteau cru à l’avocat de Norbert TARAYRE
Présentation de l’émission Norbert Commis d'Office Norbert Commis d’Office est une émission de télé-réalité culinaire française animée par Norbert Tarayre, chef cuisinier et propriétaire de…
Le soufflé pur choc’ de Frédéric MICHALAK
Christophe MICHALAK Emission du 03/12/2011 Le parcours de Christophe MICHALAK Christophe Michalak est l’un des pâtissiers français les plus reconnus, dont le parcours s’illustre par…
Le Riz au lait crémeux de Philippe ETCHEBEST
Le riz au lait de son premier concours de cuisine Aujourd'hui avec Philippe ETCHEBEST nous allons apprendre à faire un riz au lait crémeux. Encore…
La croustade de pommes de Cyril Lignac
La Génèse de Tous en cuisine La croustade aux pommes de Cyril Lignac, préparée lors de l’émission "Tous en cuisine" du 28 août 2021, est…
Les crêpes incroyables de Raymond OLIVER (1954)
Raymond OLIVER La première émission de cuisine à la télévision française date de 1953 et a été créée par le chef trois étoiles Raymond OLIVER.…
