Un poulpe grillé super tendre d’inspiration grecque et sa mayonnaise surprise

Le poulpe cuit lentement avec bouquet garni est grillé pour un extérieur caramélisé, accompagné d'une salade de pommes de terre assaisonnée au citron et herbes fraîches.

Continuer la lectureUn poulpe grillé super tendre d’inspiration grecque et sa mayonnaise surprise

Comment préparer un tataki de bœuf parfait avec Norbert TARAYRE

Découvrez la recette du tataki de bœuf mariné et poêlé, accompagné de riz japonais et mayonnaise au wasabi, pour un plat savoureux et frais.

Continuer la lectureComment préparer un tataki de bœuf parfait avec Norbert TARAYRE