La salade de lentilles de Philippe ETCHEBEST pour faire oublier celle de la cantine

Lentilles vertes mijotées avec carottes, oignons et ciboulette fraîche composent une salade aux saveurs douces et une texture équilibrée, parfaite à servir tiède.

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Lentilles vertes du Puy mijotées au foie gras de canard d’Alain Ducasse

Alain DUCASSE Emission du 17 décembre 2011 Voici la recette que j'avais vu dans l'émission Planète Gourmande en décembre 2011 avec comme invité Alain DUCASSE…

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