Joues de porc confites au vin rouge
Une recette facile à réaliser et très savoureuse. Des joues de porc façon bourguignon : au lieu du paleron de boeuf ou de la joue…
Thierry Marx : médaillons de poulet rôti au miel sauce soja et vin rouge
La petite histoire : Thierry MARX Ce chef au grand cœur est un électron libre pour qui la cuisine est un lien naturel et social…
Le secret du bœuf bourguignon de Bernard LOISEAU
Découvrez le secret de Bernard LOISEAU pour une sauce onctueuse et légère à la fois, dans cette recette de bœuf bourguignon.
Tatin d’oignons doux, escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge
La petite histoire : C'est une maison jaune, accolée... au petit village de Cucuron en plein cœur du Lubéron. Un très joli petit restaurant dans…
