La salade de lentilles de Philippe ETCHEBEST pour faire oublier celle de la cantine

Lentilles vertes mijotées avec carottes, oignons et ciboulette fraîche composent une salade aux saveurs douces et une texture équilibrée, parfaite à servir tiède.

Continuer la lectureLa salade de lentilles de Philippe ETCHEBEST pour faire oublier celle de la cantine

Filet de veau au citron confit du chef Philippe MILLE

Philippe MILLE Emission du 14 janvier 2012 Portrait du chef étoilé Philippe MILLE Philippe Mille, né en 1975 au Mans, incarne la nouvelle génération de…

Continuer la lectureFilet de veau au citron confit du chef Philippe MILLE