L’incroyable millefeuille de pommes de terre et de sardines !

Pommes de terre Agata dorées et sardines citronnées s’entrelacent dans ce mille-feuille savoureux, riche en oméga-3 et préparé selon une technique précise.

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La salade de lentilles de Philippe ETCHEBEST pour faire oublier celle de la cantine

Lentilles vertes mijotées avec carottes, oignons et ciboulette fraîche composent une salade aux saveurs douces et une texture équilibrée, parfaite à servir tiède.

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Asperges vertes à l’huile d’olive gnocchi au citron par Eric BRIFFARD

Eric BRIFFARD Emission du 21 avril 2012 Un regard sur Eric BRIFFARD Éric BRIFFARD est l’un des chefs français les plus respectés de sa génération,…

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Filet de veau au citron confit du chef Philippe MILLE

Philippe MILLE Emission du 14 janvier 2012 Portrait du chef étoilé Philippe MILLE Philippe Mille, né en 1975 au Mans, incarne la nouvelle génération de…

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