Fricassée de poularde de Bresse, vin jaune et girolles de Georges Blanc
La poularde de Bresse, une volaille pleine d'histoire ! L’histoire de la Volaille de Bresse commence à l’époque romaine, avec des envahisseurs qui ont la…
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Alain DUCASSE nous livre sa recette de l’agneau de 7 heures, un délice ! Une viande fondante et gouteuse et un plat facile, que vous…