Joues de porc confites au vin rouge
Une recette facile à réaliser et très savoureuse. Des joues de porc façon bourguignon : au lieu du paleron de boeuf ou de la joue…
Le secret du bœuf bourguignon de Bernard LOISEAU
Découvrez le secret de Bernard LOISEAU pour une sauce onctueuse et légère à la fois, dans cette recette de bœuf bourguignon.
Agneau de 7 heures super fondant par Alain Ducasse
Alain DUCASSE nous livre sa recette de l’agneau de 7 heures, un délice ! Une viande fondante et gouteuse et un plat facile, que vous…
Lentilles vertes du Puy mijotées au foie gras de canard d’Alain Ducasse
Voici la recette que j'avais vu dans l'émission Planète Gourmande en décembre 2011 avec comme invité Alain DUCASSE : des lentilles vertes du Puy mijotées…
